مصرف مناسب ویتامین D در سلامت سیستم ایمنی، انرژی جسمی و سلامت شناختی نقش دارد. از آنجا که نور خورشید یکی از قوی‌ترین منابع ویتامین D است و منابع غذایی زیادی برای این ویتامین وجود ندارد، معمولاً افراد در طول فصل زمستان بیشتر دچار کمبود این ویتامین هستند.

الهه جعفرزاده: هرچند برخی از مواد غذایی مانند ماهی، جگر گاو، زرده تخم مرغ، غلات، شیر و … به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند، اما ما معمولاً ویتامین D را، از طریق جذب اشعه ماوراءبنفش توسط پوست، از خورشید دریافت می‌کنیم. به طور کلی دریافت ویتامین D از طریق تغذیه، به ویژه برای گیاهخواران، ممکن است سخت باشد و در فصل زمستان هم با توجه به نبودِ نور کافی خورشید، کمبود این ماده مغذی رایج‌تر است.

از کجا بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟

اگر علائم زیر را برای مدتی بیش از یک الی دو ماه تجربه کردید، احتمالاً با کمبود ویتامین D مواجه هستید و بد نیست با مراجعه به پزشک، آزمایش خون بدهید و به طور دقیق وضعیت ویتامین D خون خود را چک کنید.

۱) اغلب مریض می‌شوید

ویتامین D در تقوت سیستم ایمنی نقش اساسی دارد و بدن را برای مبارزه مؤثر با ویروس‌ها و باکتری‌ها مجهز می‌کند. به همین دلیل، یکی از علائم شایع کمبود ویتامین D این است که به‌طور مکرر بیمار شوید. کمبود این ویتامین منجر به تضعیف پاسخ ایمنی می‌شود و بدن را مستعد ابتلا به عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌کند.

۲) نوسانات خلقی یا افسردگی را تجربه می‌کنید

کمبود ویتامین D نه تنها بر سلامت جسمی تأثیر می‌گذارد، بلکه می‌تواند خلق و خو را نیز تحت تأثیر قرار دهد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد بین سطوح پایین ویتامین D و اختلالات خلقی، از جمله افسردگی، ارتباط وجود دارد. هم‌چنین بر اساس تحقیقات، سطوح پایین ویتامین D با تشدید علائم اضطراب، افسردگی، غم و اندوه طولانی‌مدت مرتبط است.

۳) احساس خستگی می‌کنید

نشانه دیگری که نشان می‌دهد کمبود ویتامین D دارید، این است که به طور مداوم دچار خستگی و کسالت هستید. از آنجا که ویتامین D در تولید انرژی نقش دارد، در برخی موارد ممکن است برخلاف استراحت کافی، به طور مداوم احساس خستگی کنید یا به دلیل کمبود انرژی، تحمل و ادامه‌ روز برایتان سخت باشد. خستگی مفرط را جدی بگیرید چون به شما می‌گوید که بدنتان ویتامین D کافی ندارد.

۴) درد عضلانی دارید

تجربه دردهای عضلانی که با تمرینات ورزشی مرتبط نبوده یا با احساس ضعف مداوم همراه هستند، ممکن است ناشی از کمبود ویتامین D باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین D برای قدرت عضلانی و ثبات وضعیت بدن مورد نیاز است و این ویتامین حتی به کاهش خطر ضعف عضلانی در افراد مسن کمک می‌کند.

۵) دچار کمر درد هستید

ویتامین D نقش مهمی در جذب کلسیم دارد و برای حفظ استخوان‌های قوی و سالم ضروری است. از همین رو، کمبود این ویتامین می‌تواند به درد ستون فقرات، کمر و بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان منجر شود.